El pasado 2 y 3 de Marzo tuvimos el honor de asistir al MEZCALFEST, el cuál tuvo lugar en el corazón de la colonia Roma.
En esta edición los asistentes pudieron degustar de una gran variedad de mezcales artesanales, provenientes de diferentes regiones de nuestro país, también de productos referentes al mezcal cómo la sal de gusano y los chapulines, los cuáles forman parte de la cultura mezcalera.
También contó con una parrilla donde podías encontrar diferentes antojitos mexicanos, una zona de bebidas preparadas y las condiciones para que tú mascota te pudiera acompañar.
Esta propuesta pretende apoyar a las pequeñas y medianas empresas mezcaleras, continuar con esta tradición, concientizar a las personas del valor que hay durante el proceso de producción de dicho destilado haciéndonos valorar la dedicación detrás del trabajo y apreciar la rica variedad que nos ofrece el mezcal.
Y si te quedaste con ganas… sigue los en sus redes sociales ya que se planea hacer una segunda edición donde se potencialice esta gran industria del mezcal artesanal.
Mezcalfest MX
Fotografía, cobertura y redacción: Lizbeth Ruiz